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Themen & Angebote

Jagdangelegenheiten


Landkreis Wolfenbüttel
Bahnhofstraße 11
38300 Wolfenbüttel


Trichinenuntersuchung - Wildursprungsschein

Nach der Lebensmittel-Hygieneverordnung müssen Wildschweine oder andere Tiere, die Träger von Trichinen sein können und zum menschlichen Verzehr vorgesehen sind, einer amtlichen Untersuchung auf Trichinen in akkreditierten Laboren unterzo-gen werden.

Nach der neuesten Änderung der Lebensmittel-Hygieneverordnung vom 20. Mai 2010 müssen Jäger die Untersuchung auf Trichinen bei Wildschweinen oder Dach-sen unter Verwendung eines Wildursprungsscheines nach beiliegendem Muster anmelden. Weiterhin ist eine zweifelsfreie Kennzeichnung des Stückes erforderlich.

Wir bitten um Beachtung dieser neuen Regelung, da sonst keine Trichinenuntersu-chung durchgeführt werden darf.


Zuständig ist das Veterinäramt des Landkreises Wolfenbüttel

Herr Garbe
Dietrich-Bonhoeffer-Str. 8
38300 Wolfenbüttel
Telefon: (05331) 9009882
Telefax: (05331) 9009881
E-Mail: f.w.garbe@lkwf.de

Ihr Ansprechpartner/in

Herr Carsten
Schulze

Abteilung 321 Ordnungs-, Rettungs- und Feuerwehrwesen

Bahnhofstraße 11
38300 Wolfenbüttel
Telefon (05331) 84 406
Telefax (05331) 84 430
E-Mail c.schulze@lk-wf.de

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